发改委解禁发泡餐具第一个月，多数市民表示拒绝使用

经过两个多月的讨论和质疑，一度成为“过街老鼠”的一次性发泡塑料餐具再次登场。今年2月份，国家发改委宣布，将“一次性发泡塑料餐具”从“淘汰类产品目录”中删除，并于昨天起正式生效。这意味着，时隔14年，发泡餐具重回市场。

发泡餐具解禁，人们的忧虑也随之而来。消费者能放心使用发泡餐具吗？监管如何跟进？记者随机调查发现，大多数市民表示，不会使用发泡餐具。

发泡餐具一直没有绝迹

发泡餐具由于使用方便、成本低廉，曾经一度风靡全国，尤其受到餐饮店的欢迎。

在被禁的这14年里，发泡餐具真的绝迹了吗？小长假前两天，记者暗访市区多家批发市场和日杂商店，发现一些店家仍在出售发泡餐具。

在嘉兴副食品批发市场内，各家店铺销售的一次性餐具以纸质餐具、可降解餐具和透明塑料餐具居多，不过，不少店铺在出售可降解餐具、纸制餐具的同时，也会搭上几袋发泡餐具。记者在一家杂货铺看到，摊位的角落摆着一个积满灰尘的纸板箱，里面堆着发泡纸碗。店主介绍：“这个便宜的，一袋8元，100个！”

而在另一家店铺，摊位上放眼望去都是可降解餐盒、纸质餐盒、透明塑料餐盒，发泡餐盒则被堆在墙角，是最常见的长方形可开合的餐盒，包装显示的生产商是湖州一家包装材料企业。店主朱先生说：“发泡餐具我只卖这一种，150只一袋，售价12元，每只餐盒8分钱。”

采访中，有店主坦言，多年前，发泡餐具曾独占一次性餐具市场，不过随着禁令的推出，这种餐具逐渐减少。嘉兴市工商部门有关人士透露，一些批发店和日杂店将发泡餐具转为暗地销售，时间长了，这些店家又将发泡餐具重新上架，尤其是不太起眼的日杂店，品种非常齐全，不过，销售情况大不如前。

记者发现，不仅实体日杂店、批发市场一直销售发泡餐具，网络上的销售也从未间断，有的网店干脆直接销售生产发泡餐具的机器。

一次性餐具最好少用

有人卖，就有人买。昨天，记者走访了多个饭店、小吃店、路边摊，发现餐饮企业主要使用纸质圆筒形餐具、透明塑料餐盒，大中型餐饮店更是明确表示，不会使用发泡餐具。但在小吃店和路边摊，发泡餐具的身影偶尔会出现。

在嘉兴学院附近一个卖鱿鱼的摊点上，记者就见到了发泡餐具。摊主李先生告诉记者，“顾客特别要求，我才会用发泡餐具给他们装鱿鱼，实际上要求用这个的人很少。”

据李先生介绍，他购买发泡餐具没有固定的点，都是从一些小商贩那里批发来的。“我这个餐具的批发价是1角钱一个，算是质量比较好的品种，是一次性合成的。批发市场里还有很多发泡餐具是经过多次合成的，价钱更便宜，但是质量很差，我们不用那个。”他又拿起一个一次性纸碗说：“这个是装面的，比发泡餐具用得多一些。其实这个更便宜，才6分钱一个。”

记者采访发现，市场上的发泡餐具价格跨度很大，从几分钱一个到几毛钱一个的都有，其中不少餐具底部印着“环保”、“PP”等字样。发泡餐具到底是否卫生？面对记者的质问，许多餐具销售商家和小吃摊主选择避而不答或者模糊回答。

嘉兴学院生化学院环境工程系教授翟志才表示，目前市场上常见的一次性餐具有4种——发泡餐具、可降解餐具、塑料餐具、纸制餐具。其中发泡餐具成本最低，一般批发价为几分钱一个。而从当前情况来看，发泡餐具大多数是由非正规企业甚至是家庭作坊生产的，卫生状况堪忧。

翟志才告诉记者，市场上生产的所有一次性餐具都是经过加工的有机合成物，加工过程中难免放入添加剂。而有机物一旦加热就会分解，添加剂以及加工过程中残留的各种有毒物质都会被释放出来。因此，他特别提醒消费者，不要贪图便宜，购买时尽量选用价格高一些的一次性餐具，不管是哪种材质的一次性餐具都尽量少用。假如需要用这类餐具打包食物，回家后应尽快将食物转移到陶瓷、玻璃、不锈钢等无机材质的容器中，千万不要用一次性餐具来加热食物。

你会使用发泡餐具吗？

发泡餐具解禁，不少市民担忧其独占一次性餐具市场的情景会再现。昨天，已有一些发泡餐具厂家在网上发布销售信息。而记者从工商部门获悉，目前他们还没有接到企业的相关申请。不过，相关业内人士分析，由于成本低、价格实惠，发泡餐具本身就不愁市场，因此，一旦解禁，这个行业肯定会更有“发展潜力”。

“发泡餐具价格便宜，不排除解禁后被商家广泛使用的可能。”翟志才分析说，国家提出解禁一次性发泡餐具，在具体实施上还需要考虑。从理论上讲，发泡餐具都可以回收加工，但是从实际操作来看，回收体系很不健全，导致现在对废旧餐具的处理方式还是以乱扔、烧毁为主，污染很大。同时，该类产品的生产厂家都是小企业、小作坊，生产过程不规范，往往会使用很多对人体有害的添加剂。一旦加热餐盒，有害物质就会释放出来，造成二次污染。

南湖区政协委员、区民建副主委申灏分析认为，发泡餐具解禁后，又可以堂而皇之地进入小餐饮店，即便不复当年的“辉煌”，使用量也会比解禁前增加，造成“白色污染”，因此相关部门要加大宣传力度，呼吁大家少用发泡餐具，同时提高生产标准和准入条件。市人大代表齐福利认为，环保、工商、卫生等部门应对发泡餐具生产商进行严格审批，并加强监管，切实监督企业落实相关行业标准，健全回收制度和体系，确保发泡餐具不对公众的健康和自然环境造成危害。

“你会使用发泡餐具吗？”昨天，记者就这个话题对市民进行随机调查，大多数市民表示“即使解禁也不会再用发泡餐具”，但也有少数市民表示“商贩给什么就用什么”。相关专家提醒，价格便宜的多次合成发泡餐具是用回收的聚苯乙烯材料再加工制成的，加工过程中会加入增白剂、荧光剂、抗氧化剂等，消费者一定要提高自我保护意识，尽量少用一次性餐具，尤其是发泡餐具。