三辉麦风面包被查出酸价不合格，被工商局要求下架封存

三辉麦风法式香奶面包登上“黑榜”。

日前，吉林省工商局在抽检食品时发现，上海三辉麦风食品有限公司2012年9月1日生产的450克/袋的法式香奶面包，酸价（以脂肪计）不合格。

总体检测合格率为97%

吉林省工商局对长春市、吉林市等地区流通环节28户食品经营单位经销的189个生产厂家生产的葡萄酒、面制食品、调味品等食品进行了抽样检测，总体检测合格率为97%。

据了解，在本次检测共抽取样品220个批次，经检测合格214个批次，不合格6个批次。针对检测出的6个批次的不合格食品，省工商局已责成辖区工商局对经销商依法进行下架、封存等处理。

“三辉麦风”面包酸价不合格

据吉林省工商局工作人员介绍，此次三辉麦风的法式香奶面包酸价不合格，存在油脂质量不好的可能性。导致酸价不合格的原因，或者是面包用油不够新鲜，或者与产品在生产加工或者预包装等环节有关系。

该工作人员说，酸价不合格的产品，如果长期食用会导致肠胃不适、腹泻、肝脏受损等情况，偶尔食用则影响不大。

吉林省工商局提醒消费者，在购买食品时，要注意观察食品标签标注的生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息，自觉抵制购买“三无”食品和工商行政管理机关经检测公示的不合格食品。一旦发现或者购买到此类问题食品，可立即拨打12315举报电话进行投诉和举报，在维护自身的合法权益的同时，积极配合工商行政管理机关调查处理违法经营行为，共同维护食品流通市场秩序。记者 李颖